En Kalifornisk Pinot Noir och kalvfärshamburgare

Calitopia är den första boxen med Pinot Noir från Kalifornien på systembolaget! Svenskarna blir allt mer förstjust i Pinot Noir läste jag!
Jag personligen tycker mer och mer om druvan (är ju en sucker för fylliga viner egentligen) och tycker att det är ett alternativ till rosévinet till grillen och lättare maträtter. Det är inte alltid jag tycker det passar att dricka ett mustigt rödvin en varm sommarkväll till grillen, där kan jag nog tycka att en Pinot Noir passar bättre, lättare och mjukare och lite mer svalkande.
Calitopia är ett balanserat, medelfylligt rödvin och passar ypperligt till sommarens grill eller matiga sallader eller att drickas i sällskap bara! Perfekt till kalv, kyckling eller rätter som boeuf bourguignon eller coq au vin.

Detta var en riktigt god Pinot Noir tyckte vi! Lite kryddigt men fräscht och smakerna är björnbär, hallon och söta körsbär. Gott!
Jag grillade kalvfärsbiffar och det passade perfekt!

Vinet kan beställas här

IMG_3858

IMG_3863

Vintipset sker i samarbete med Vinguiden.com men omdömet är objektivt.

Som sagt, det blev hamburgare i går!! Jag hittade ett hamburgerjärn från SagaformIca Maxi i går! Ett sådant har jag velat ha länge! Hamburgarna blev verkligen perfekta!

IMG_3851

IMG_3853

IMG_3855

Till 3 tjocka hamburgare hade jag:

500 gram kalvfärs
1 ägg
2-3 msk kalvfond
salt och peppar
lökpulver (men riven gul lök är ju godast!)

I hamburgaren sedan hade jag:
MAX sourcream & pepper sås (hittade på Ica Maxi!)
Hamburgergurka (galen i det!)
gul lök
Avokado
1 skiva cheddar (inte den gula plastiga utan en äkta cheddarost)

IMG_3861

IMG_3862

IMG_3864

Jag skulle vilja avsluta med att säga HEJ till alla utländska läsare här! Jag har nog inte riktigt förstått att jag har så många utlänningar som läser här! Och ni blir allt fler! Önskar så att ni hörde av er mer i kommentarsfältet!
Som ni sett har jag lagt till en ”Google Translator” funktion längst upp i höger menyn. Och även en ”Pin” (Pinterest) knapp här nedan så ni direkt kan pinna era favoriinlägg och bilder.

I would like to end this entry by saying HELLO to all foreign readers here! I haven’t really understood that I have so many foreigners who read my blog! And the amount of foreign readers increases for every day! I wish I heard more from you in the comments!
As you have seen, I have added a ”Google Translator” feature at the top right menu. And also I added a ”Pin” (Pinterest) button below so you can directly pin your favorite recipe and images.

  • Facebook
  • Twitter
  • RSS
  • Email
  • Print
  • Add to favorites
Pinterest



Tävling: Vinn min bok Viktminskning med LCHF

Så! I samarbete med förlaget (Optimal förlag) så from idag och några veckor framöver så har ni möjlighet att vinna ett exemplar av min bok! Om ni redan har boken vill ni kanske vinna den för att ge bort!?
Jag är så GLAD att den fortfarande ligger på Topplistan över de mest sålda böckerna just nu och så glad att dagligen se hur mycket mat ni lagar från den på instagram! Massa kärlek till er!! Det är en sann dröm att få kunna dela mig mig av både god mat och min historia & mina tips!

För att vara med och tävla:

  1. Berätta om ditt favoritlivsmedel, kan vara en krydda eller en grönsaker eller någonting som gör er mat godare och roligare att tillaga!
  2. Hur många recept finns det i boken?
  3. Gilla gärna inlägget nedan eller dela tävlingen i era bloggar och länka hit (så blir det en trackback)!

Tävlingssvaren ska skrivas i kommentarsfältet, inte på FB eller till min mail.
Tävlingen pågår fram till lördag och vinnaren annonseras här på sajten på söndag! Lycka till!

Lycka till raringar!!

IMG_3845

IMG_3846

IMG_3847

  • Facebook
  • Twitter
  • RSS
  • Email
  • Print
  • Add to favorites
Pinterest



Snabbmat

Hej hopp på er raringar! Jag är på språng som vanligt! Huuuuu!
Lunchen blir ofta därför snabbluncher för mig! Ica Maxis chark är en kär ”vän” och i dag blev det varmrökt lax med sellerisallad gjord på majonnäs bl.a.! SÅ GOTT och så himla bra mat!
Mätt i magen och glad i knoppen är jag nu!!

 

IMG_3848

 

  • Facebook
  • Twitter
  • RSS
  • Email
  • Print
  • Add to favorites
Pinterest



Sida 1 av 70112345...102030...Sista »

annonser

© Copyright 56kilo – Inspiration, mode och matglädje med lågkolhydratkost (LCHF) som grund. - Theme by Pexeto