Chokladmousse med Cointreau

Här kommer ett gott recept på en chokladmousse som är helt OK ur lågkolhydratsynpunkt! Receptet kommer från DN.
7 kh per portion om man delar på 6.
Jag gjorde nedanstående för 4 portioner och det kan bli lite för mastigt för en del så delat på 6 passar nog de flesta.

6 portioner á 8 PP (12 PP när delat på 4)

100 g mörk choklad
2 msk starkt kaffe
1 msk Cointreau (kan ersättas av samma mängd kaffe)
1 äggula
3 dl vispgrädde

Smält den sönderbrutna chokladen i kaffe och likör i kastrull eller skål i mikron. Låt blandningen svalna lite och rör i äggulan. Vispa grädden ganska hårt. Blanda lite grädde i chokladsmeten och rör sedan med lätt hand ner chokladsmeten i resten av grädden. Häll upp i små koppar eller formar och ställ in i kylen.


Chokladmoussen redo för kylskåpet för att ätas i kväll =)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
  • Facebook
  • Twitter
  • Email
  • RSS
  • Print
  • Add to favorites
  • Google Reader
Låna gärna mina recept (är det någon annans recept så står det i inlägget) till era bloggar etc, men ange hemskt gärna källan så fler kan hitta hit! Mina bilder vill jag dock ska stanna här. Tack på förhand!
 
Har du frågor om LCHF som viktminksningskost? Här hittar du många tips och råd: Värt Att Läsa
Har du frågor om vart du hittar ett visst livsmedel? Svaret finns nog här: Livsmedel


Kommentarer

  1. Viveka säger:

    Hej Åse! Gjorde denna mousse i helgen (utan cointreau). Helt underbart gott!! Tack för alla goa recept, du är en inspiration! kram

  2. Stina säger:

    Hej,

    Halkade in här…undrar vad PP står för?

    6 portioner á 8 PP (12 PP när delat på 4)

  3. Annah säger:

    Var hem till middag hos grannar som äter enligt lchf och jag tog på mig att göra efterrätten så jag gjorde denna med 86% choklad. Mastig och god. Åt den med jordgubbar och lite ekologisk vaniljglass till. Riktigt mumsigt!

  4. Nina säger:

    Gjorde detta i lördags och guuuuud vad gott det blev!

    Tack för ännu ett superrecept :-D

  5. t79 säger:

    mmm ser lockande ut xxx

  6. Elin säger:

    Ser riktigt gott ut! Tack för MÅNGA smarriga recept :)

  7. Mariaros säger:

    Hej.
    Ser supersmarrigt ut! :D

    Du, måste fråga dig om E-nummer. Är du noga med sånt?
    Hindrar väl inte vikt-nedgången?

    Hur har det funkat att ta ett glas vin innan Du nådde din mål-vikt.
    Jag menar med LCHF i början?

    Drack ett glas igår, men kändes så ”förbjudet”.

    Sköt om Dig.

    Kram Maria

  8. Annika säger:

    Ehh.. Mitt trögo! Ha ha.. :-?

    Jag har inte förstått innan att man kan klicka på ”blogg”. Ooupss..

    Blond… eller bara gravid kanske. :lol:

  9. sofia säger:

    Älskar dina glad, sagaform va? Jag har likadana och gud vad gott det såg ut, jag håller på att bantar, eller förvandla mig själv. Så jag får inte äta sånt tyvärr. Massa kramar till dig och vilken fin blogg du har

  10. mammakropp säger:

    Det där låter riktigt gott, något för mig att satsa på på en av mina ”sockerdagar”. Sockerråtta utan karaktär men nu har jag fått med mig två kompisar så nu har vi hela 2011 då vi äter godsaker 3 ggr/mån.

    http://mammakropp.blogg.se

  11. Linda säger:

    Nu ska jag och dottern tillaga dessa som ska mumsas på i kväll..
    Är det ok med dig om jag lägger ut receptet på min blogg, givetvis utan dina fina bilder..
    Trevlig lördag kväll.
    Linda

  12. Katarina säger:

    Mums! xxx Ser jättesmarrigt ut och glasen är kanonfina! :wink:

  13. LenaH säger:

    Ser gott ut måste prova! Jag undrar också vad kh betyder? Smaklig spis :-D

  14. Agneta säger:

    God fortsättning på dig. Ser inte helt fel ut alls……. Ikväll ska här tillagas saltinbakad entrecote och även saltinbakade grönsaker. Ett tips vi fått från TV:s Tina när hon lagade lite nyårsmat. Ska bli lite spännande. Ha en trevlig fortsatt helg. Kram Agneta

  15. ÅsaS säger:

    Ser riktigt smarrigt ut! Undrar om man skulle slå till på en sådan till helgen….
    Tjusiga glas/skålar! Var har du hitta dem? Och duken? Skulle nog passa perfa i mitt kök.

    Kram och ha det riktigt gott!
    Åsa

Lämna en kommentar

*