Jag kallar detta chorizoröra nu, egentligen brukar jag kalla det chorizopasta eftersom jag oftast använder pasta men i förrgår hade jag bulgur till. Ett mkt omtyckt recept av alla som ätit! Perfekt bjudmat, går att variera i oändlighet.
Det blir mycket mat!!
5 personer á 9 pts
4 dl bulgur /3,5 pts per person
5 VV Chorizos / 1,5 pts per person
1½ paket knaperstekt bacon / 1,5 pts per person
150 g gorgonzola (30 g per person) / 2,5 pts (tycker man inte om gorgonzola kan man ha i mozzarella
Soltorkade tomater i balsamvinäger 0 pts
Babyspenat
Coktailtomater
Lite salt och peppar
Stek upp korv och bacon tillsammans och låt rinna av på hushållspapper, koka bulgurn/pastan och häll över i durkslag och sedan ner i stor skål. Blanda ner osten i bitar och rör om (osten smälter lite i den varma bulgurn/pastan) sedan är det bara att blanda ihop alla ingredienserna!
Hej snäckan!
GRATTIS till ett finfint minus denna vecka, gött att återse &:an på vågen förstår jag!!
Kram Mia
Tack snälla du för alla underbara recept som du lägger ut! Att du hinner med :-) tycker jag har fullt upp med 2 barn och du som har 5…. Du har i allafall gett mig mycke tips och ideér. Så när det känns lite motigt som det kan göra ibland, Så går jag in här för att få lite inspiration (stavas det så?)…..
Åh vilka goda recept du lägger ut – tack så mycket! Och lycka till med vägningen i morgon!
En fråga, hur gör du med tillbehör, som lite ketchup på korv och bröd t ex, räkar du alltid in det?
Hej Ingela! Nej, ketchup och senap räknar jag aldrig! Det är så små mängder och används väldigt sällan så det räknar jag inte :)
Hoppas det går bra imorgon på vägningen!!!!
Smaskens. Gjorde något liknande igår :) Gott, blir mycket och går att variera, bara fantasin som kan sätta gränser :)
Åh kul med nytt recept så man kan variera den där korven lite grann ;-)
Du har en liten ”utmärkelse” att hämta hos mej om du vill. :)
Kram!
mmm ser gott ut!!
Lycka till med vägningen imorgon!
Mums….låter smaskens. Måste provas…fast här blir det med Mozarella. Kan inte lära mig att äta de andra. Kram kram
Åh det receptet måste jag prova snart :) Låter väldigt intressant!
Hoppas du får en fortsatt trevlig söndag!
Mmmm den kommer jag allt ihåg den är ju så god…..försökte själv en gång men den blev inte så bra som din var, jag får försöka igen, tack för påminnelsen med receptet.
mm låter gott…
Du har något att hämta hos mig… kramiz