Citronlax med smörstekt spenat och pressad potatis

Mmmmmmm! I dag hade de billig hel laxfilésida i fiskbilen så jag köpte 2,2 kg som jag skar ner till filéer! Finns det ngt godare än färsk lax? Jag är TOKIG i färsk lax!! Ni som är gamla i gamet vet ju att jag ofta använder Keldas såser och soppor när jag viktväktar, de har mkt smak men låg fetthalt.

6 personer

6 laxfiléer á 150 g
2 tetrapack Kelda citronsås
Citronpeppar
Flingsalt
Rosmarin (torkad krydda hade jag)
Bladspenat
Lite flytande smör
12 potatisar

Skala potatisen, sättpå ugnen på 225 g.
Lägg laxfiléerna i ugnsform, krydda.
Smörstek bladspenaten och lägg ovanpå, häll såsen ovanpå och sätt in i ugn ca 25 min samtidigt som du kokar potatisen.
Pressa sedan potatisen och servera med lite grönsaker!

För dig som räknar ProPoints:
13 PP per portion

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
  • Facebook
  • Twitter
  • Email
  • RSS
  • Print
  • Add to favorites
  • Google Reader
Låna gärna mina recept (är det någon annans recept så står det i inlägget) till era bloggar etc, men ange hemskt gärna källan så fler kan hitta hit! Mina bilder vill jag dock ska stanna här. Tack på förhand!
 
Har du frågor om LCHF som viktminksningskost? Här hittar du många tips och råd: Värt Att Läsa
Har du frågor om vart du hittar ett visst livsmedel? Svaret finns nog här: Livsmedel


Kommentarer

  1. Visan säger:

    Ser supergott ut! :) LAx och spenat gifter sig verkligen!

  2. Teres säger:

    Å vad gott det ser ut :) detta ska jag pröva i morgon till middag.

    Kram Teres

  3. Pernilla G säger:

    Mmmmm….lax…mums…ser sååå gott ut! Vad du är duktig på att komma på recept!

  4. Paria säger:

    Åh, vad gott det ser ut! MÅSTE prova detta . . Kan ju känna hur gott det luktar :P

  5. Lotta A säger:

    Fullkomligt älskar lax , så detta måste testas!
    Tusen tack för alla härliga och trevliga mat bilder som du levererar……
    Kul med lite ny inspiration!

  6. Lucan säger:

    Mmm detta blir garanterat fredagens middag! Hela familjen älskar lax och ett nytt recept blir spännande!

  7. Skogsgumman säger:

    Detta blir det absolut till att göra, såg bara hur gott som helst, älskar både lax och spenat *s*
    Tack för alla dina fina recept och bilder du delar med dig.

  8. anna-lena säger:

    Opps, skrev visst JÄD = ”Jag älskar dig”, trodde nog att jag mailade min man, ibland går det av bara farten, sorry ; )

    Är nog lite trött idag ; )

    Kram istället A-L

  9. anna-lena säger:

    Mums vad gott, älskar med lax. Min mellankille gillar inte det längre, han har tröttnat, så det är alltid kul med ett nytt recept så kanske han ändra sig.

    JÄD; pussar

    • Åse säger:

      Lax är helt underbart! Supernyttigt!
      Min stora son är liksom jag supergalen i lax! Han vill helst ha den stekt men jag gillar den ugnsgrillad =)
      Tyvärr är färsk lax så dyrt men efter att ha börjat köpa färsk lax är det svårt att återvända till den frysta..

  10. emho säger:

    Å va gott det såg ut! Måste testa.. Emma

  11. Lissan säger:

    Detta ser jättegott ut , och så enkelt att göra. Det gillar jag.Blir nog det ikväll med ett glas vitt.

  12. Jenjo säger:

    Aha! Ett nytt recept som kommer att sättas på önskelistan. Förmodligen blir det på fredag som det testas… :)
    KRAMIS

  13. SaraG säger:

    Hej Åse! Tror att du kommer att fixa de sista kilona galant men jag vet hur svårt det är. Nu har min lille kille hunnit bli 3 månader och det är dax att ta tag i vikten. Har ju kört vv förut så det kommer bli det även denna gång. Jag använder ofta dina recept och rekommenderar dem till vänner som oxå kör vv, hoppas det är ok? Tror nog att jag får testa att baka ditt goda bröd imorgon!
    Kram Sara

  14. CosmoArt säger:

    Åhh Åhh Åhhhhh du e såå jä..a duktig!!!! Gottgottigottgott!!! Skulle kunna stoppa in hela datan i munnen!! P o K!!!

  15. Asa säger:

    Ääääälskar dina recept!!!

  16. Ankil säger:

    Detta ska provas=) Lätt både gott & enkelt-me like=)

  17. Pernilla A säger:

    Fisk är så gott!!!!!
    Angående ditt förra inlägg så förstår jag dina tankar väl. Det är lätt att unna sig när det finns kvar att ta av. Kanske en av anledningarna till att jag inte har gått över till pp utan håller mig kvar till pointsen som känns säkert och hanterbart. Bara att kämpa på………fast jag har syndat två kvällar nu med rabarberpaj och glass men det hör maj månad till. Rabarberpaj BARA MÅSTE jag ha ;)Får bli två raska rundor med hunden per dag ………..

  18. Kristina säger:

    Vad du kan!!:) Alltid imponerad!!
    Ser jättesmartigt ut!:)

  19. Sussie säger:

    Åh, jösses – jag tror inte att jag sett någon hemsida som har så fantastiska matbilder som du har!

    Man blir så sugen på att laga mat och det är så härligt att se så fina bilder på NYTTIG mat. Man blir så motiverad!!

    Tur att man har denna sidan att titta in på titt som tätt så att man får sig en liten boost!! :-)

    Kram Sussie

Lämna en kommentar

*