Köttfärslimpa är ju så tacksamt att göra för det kan varieras, är lätt att göra och sååå gott.
Detta blir en mycket god, saftig limpa!
6 personer á 5 pts (lägg till för potatis, pasta eller ris)
600 g nötfärs
½ dl ströbröd
1 dl vatten
1½-2 tsk salt
svartpeppar efter smak
1 tsk timjan
½ gul lök
1 ägg
150 g fetaost 10%
5 soltorkade tomater utan olja, tex Druvans marienarde i balsamvinäger
2 vitlöksklyftor
Tomatsås:
1 burk krossade tomater
lite socker
2 vitlöksklyftor (pressad)
basilika efter smak
½ gul lök
1 buljongtärning
salt, peppar
Låt ströbrödet svälla i vattnet i ca 10 minuter, blanda därefter i färsen, ägg, lök, salt och peppar.
Forma en limpa i en form och gör en rejäl skåra. Blanda feta, timjan, vitlök, strimlade soltorkade tomater i en skål och fyll sedan limpan och försegla den.
Blanda sedan ingredienserna till tomatsåsen och låt puttra en stund.
Lägg limpan i en ugnssäker form och häll tomatsåsen över.
175 g i 40 minuter, servera tex med färsk pasta!
OBS: Man kan istället för den hemmagjorda tomatsåsen använda tex Dolmio pastasås, räkna då 1 pts extra per person.
Sååå underbart smarrigt! Blev kvällens middag :)
Ett utlåtande:)
Mmm vad det var gott!!
Vi åt den ju igår..super god smak & både gubben o jag gillade den, så det blir flera gånger.
Då ska jag nog också göra klyftpotatis till, lite variation förnöjer;)
Nu hade vi ris.
Idag ska totillatårtan testas!
Tur att jag har dina recept, du har samma smak som mig tror jag:D
Kram Kram
Vad bra!! ja och du, KOKT potatis är nog också supergott!!
Kram kram!
PS, prova att göra tortillatårtan med nötfärs om du har lite extrapoints den är nästan godare.
Nu står limpan i ugnen, ska bli spännande att se vad den smakar:)
Men den låter väldigt god!
Kram
vad roligt! Du får recensera sedan :)
Supergod! Både jag o min man är lyriska….
Hej!
Vi har nyss provat köttfärslimpan, super god:) tack för receptet.
Jättegott! Och mäktigt. Ska prova med klyftpotatis nästa gång, för fler gånger blir det.
Detta blev jättegott! Istället för köttfärslimpa rullade jag köttbullar, lite mer tid men som sagt riktigt gott. TACK :-)
Detta kommer jag att prova, tack för tipset! gött med mat som sköter sig själv i ugnen…
Har skrivit ut receptet och inhandlat ingredienserna. Blir till att testa på söndag!
Mums….:) Köttfärslimpa är något som vi knappt aldrig gör. Men nu kommer jag definitivt att göra det mer ;)
Tack
Åh vad gott det lät med all fyllning! Och köttfärslimpa är ju så gott :)
Det här ska jag definitivt testa i helgen!
Mumsigt det ser ut! Måste provas nån gång =)
Tack för receptet. Detta ska min man få laga nästa vecka
Du knäpper så läckra foton på dina maträtter jämt så man vill ju börja knapra på bildskärmen när man ser dom! ;)
Åh tack! Vilket bra recept. Det ska jag prova. Jag gillar köttfärslimpa med fetaost, men det där med tomatsås har jag inte provat tidigare. Låter jättespännande!
KRAMIS
Tack för receptet!
Helgmaten är räddad. Låter mums!
Jesus vad det ser gott ut! och härligt nyttigt. Tack Åse, för att du delar med dig av dina fina matrecept, det goda är det enkla!