Detta recept kommer ursprungligen från Airam. Jag gjorde det enligt receptet dock så skippade jag att steka baconet i smör. Suuuuuuprgod, mkt godare än traditionell fläskpannkaka! Barnen + lekkamrat slevade i sig och en plåt försvann i ett nafs!
3 paket bacon
8 st ägg
1,5 dl grädde
250 gram keso
150 gram fet mild ost (t ex gräddost, hushållsost) Jag hade Boxholms gräddost
Sätt ugnen på 225g. Finstrimla bacon och fördela på en långpanna. Grädda/stek tills baconet antagit krispig karaktär och fettet bubblar ordentligt. Vispa under tiden upp ägg med grädden och rör ner keson. Övervispa inte – det räcker att det blandar sig. Strö den rivna osten på baconet och sen äggstanningen över det. Grädda till pannkakan är vackert bubblig och fått gyllebrun yta. Ca 20 min.
Servera med lättsockrad/osockrad lingonsylt!
Vilken storlek på form använde du? Är det helugnsform (30×40 cm) eller mindre?
Mindre! typ 25×35
Wow… vilken god pannkaka. Sonen, 6 år, glufsade också glatt i sig av den. Den här blir det definitift fler gånger här hemma.
Vilken god pannkaka, den satt fint i magen. :-)
Hej söta!
Jag har en plåt av denna i ugnen just nu ;) Jag är så himla glad att du finns och att du delar med dig av smarriga recept <3
Kram
SUUUUUUUPERGOD!!!!!!!!!!!!
Jag gjorde denna häromdagen. Det vart succé kan jag säga. Ungarna tyckte det var supergott. Och vi vuxna också =)
Tack snälla för ännu ett supergott recept!
Åhhh, va gott!! Smakade ju som ”vanlig” fläskpannkaka :-) T.o.m. tonåringen och hennes kompis älskade den. När vi hade ätit klart sa jag att nu vet ni att ni även gillar keso ;) TACK för tipset, detta gör vi om! Glad Påsk.
Åh vad kul att höra! Den är sååå god ju! Glad Påsk!!
Hur många gr ska ugnen stå på?O hur länge ca:) ska testa idag..Låter gott dettaq :)
Sorry! Inlägget är uppdaterat nu med tider och grader =) Smaklig spis!
Denna ska vi ju testa… vi har aldrig gjort fläskpannkaka sen vi flytta ihop eftersom det är ingen rätt jag ätit/vart förtjust i… dax att testa efter 8 år ;)
Prova o berätta vad ni tycker!
Ska testa! Tack!
Åh den ska jag testa! Jag får rysningar av ugnspannakaka som serverades i skolan; hemmagjord är så mycket godare, och denna kan inte vara annat än supergod!
Tack för en fin hemsida!
Jag tror aldrig jag kommer växa ifrån pannkaka, för det är såååå gott. Jag har oxå testat detta recept, och fullkomligt älskar det! :)
KRAMIS
Detta borde ju tom småtjejerna gilla:) Ska jag testa!!
Kram
Åh vad jag blir sugen på detta. Får jag ha till lunch snart. // Kram UlleRulle
Visst borde man kunna göra detta som en vanlig tjockpannkaka/ugnspannkaka – utan baconet…? Spånar på ett alternativ, då stora dottern påstår att hon får ont i magen av just pannkaka (de traditionella) trots att hon inte har någon form av födoämnesallergi.
Kram ÅsaS
ja det kan man absolut! =)) Lycka till!
Vart är gilla knappen =)
ÄÄÄÄLSKAR detta, brukar göra den…MUMS säger jag bara!
=0)