Kycklingfilé under vitlökstäcke med potatisgratäng

4 portioner á 9 pts

Kycklingarna:
4 kycklingfiléer (jag köper alltid guldfågelns)
2 dl 8% fraiche
100 g creme bonjour vitlöksost light
4 vitlöksklyftor

Potatisgratängen: (4,5 pts per portion)
(ursprungligt recept från Nigella Lawson – byt ut mot vispgrädde och standardmjölk vid festiga tillfällen)
1 kg mjöliga potatisar
2,5 dl mellanmjölk
2,5 dl Milda Mat Extra
0,5 gul lök
0,5 msk salt
25 g mini lätta

Kycklingen: Rensa kycklingfilén från sträng och annat och rör ihop fraiche, vitlök och ost till en röra.
Spraya en ugnsfast form med lite olja och lägg i kycklingen, klicka ut röran jämt ovanpå.
Gratinera i ugn på 225 grader i ca 30 minuter.

Gratängen: Skala potatisen och skär dem i bitar om cirka 1 cm. Lägg potatisen i en stor kastrull tillsammans med mjölken, grädden, löken, den pressade vitlöken och saltet.
Låt allt koka tills dess att potatisen mjuknat. Var försiktig så gräddröran inte bränns! Rör ofta och sänk värmen så det bara småputtrar.
Smöra en gratängform och häll i potatisblandningen. Klicka över det resterande smöret och ställ in gratängen i ugnen på 240 grader i 15 minuter eller tills dess att gratängen bubblar och ytan är gyllenbrun.
Låt gratängen vila 10-20 minuter innan servering.
IMG_1611

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
  • Facebook
  • Twitter
  • Email
  • RSS
  • Print
  • Add to favorites
  • Google Reader
Låna gärna mina recept (är det någon annans recept så står det i inlägget) till era bloggar etc, men ange hemskt gärna källan så fler kan hitta hit! Mina bilder vill jag dock ska stanna här. Tack på förhand!
 
Har du frågor om LCHF som viktminksningskost? Här hittar du många tips och råd: Värt Att Läsa
Har du frågor om vart du hittar ett visst livsmedel? Svaret finns nog här: Livsmedel


Kommentarer

  1. Barban säger:

    provade kycklingen häromdagen men jag gjorde egna klyftpotatis till i stället för gratängen, supergott! blir ett favvorecept som kommer att lagas ofta!

  2. Cathrin säger:

    Hej! Som vanligt så lockar du med goda recept och jag måste följa trenden och testa detta snart. Kul initiativ du tagit med utmaningen,kommer dock inte att hänga på själv då jag är med i flera andra utmaningar och det räcker gott ;-) men jag ska följa er och hålla tummarna! Kram Cathrin

  3. Angel säger:

    Det här låter jättegott. Måste absolut prova det någon gång

  4. Laila säger:

    Hej hopp!! I iverns hetta blev det lite fel…gjorde först och läste sen att man inte får skriva in tidigast fredag…sorry:-(

    Kan man ta bort det på något sätt?
    Är kanon glad idag….trallalaalaa

    Kram Laila

  5. Åse säger:

    Registrera dig kan du ju göra redan nu men inte skriva in resultat förrän på fredagen, du kan registrera veckans resultat tom söndagen, sen blir det nästa vecka. Så: Alla skriver in veckans resultat tidigast fredagarna men kan göra det tom söndagen, sen blir det ju ny vecka.
    Nej det är inga problem med ny mail. Så länge du kan komma in med ditt användarnamn och lösen så.

    [quote comment="15103"]undrar över registreringen, om jag inte kan regga på en fredag, skriver jag på torsdagen eller lördagen i stället? Eller måste jag vänta med att skriva in tills nästa fredag igen?

    jag har krångel med min mail, så jag har bytt, ställer det till problem? Användarnamnet är samma…[/quote]

  6. ullebulle säger:

    undrar över registreringen, om jag inte kan regga på en fredag, skriver jag på torsdagen eller lördagen i stället? Eller måste jag vänta med att skriva in tills nästa fredag igen?

    jag har krångel med min mail, så jag har bytt, ställer det till problem? Användarnamnet är samma…

  7. susanne f säger:

    Hej
    Har nu skickat ett mail att jag vill registrera mig, eller jag kanske redan har registrerat mig….
    Hur som helst väntar jag på ett mail från dig….

  8. Mia säger:

    Jag, igen =) NU FUNKAR DET!!!!
    KRAMIZZ

  9. Mia säger:

    Det lät supergott! Tyvärr har jag fortfarande inte fått igång min mail =( MEN jag har kommit igång med pointsen, och det är ju huvudsaken!!
    KRAM Mia

  10. Tryfflan säger:

    Alltså, detta blir en given rätt på lördag :)

  11. Cathrine säger:

    Oj, det såg jättesmarrigt ut! Men just nu är det GI som gäller för mig för att få bort sockersuget, men kycking med vitlökstäcke och en smarrig sallad till så fungerar det även för mig :)

  12. tina säger:

    mums!

  13. Anci säger:

    Har hittat till din blogg nyligen (vilken tur!!).Gillar dina recept och att du lagar ”vanlig” mat.Ska följa dig i bloggen för inspiration för att bli av med ca. 5kg.Låter kanske inte mycket men för mig är det det som behövs för att jag ska känna mig smal och inte ”små mullig”.

  14. Nadja säger:

    Mums vad gott det ser ut….jag blir riktigt hungrig. Något till helgen kanske…


  15. Warning: parse_url(http://) [function.parse-url]: Unable to parse URL in /home/ftp/56kilo/wp-content/plugins/wordbooker/wordbooker.php on line 2645
    Liz säger:

    Åhh så gott :) ..det kanske man ska ta och laga när vi firar förlovningsdag :)

    Tack för tipset!:)

  16. Maria säger:

    MMMMM låter smaskigt, noterar och ska handla för en god måndagmiddag!:)

  17. Barban säger:

    Låter supersmarrigt, skall genast prova!

Lämna en kommentar

*