Här slog jag samman några av mina favoritsmaker/livsmedel! Kyckling, brysselkål, fetaost och soltorkade tomater! Behöver jag berätta att det var så gott, så jag hade svårt att sluta äta? ;)
7-8 personer
1 kg kycklingfiléer
2 dl strimlade soltorkade tomater (jag köper zetas)
4 dl vispgrädde
3 dl creme fraiche
2,5 msk japansk soja (Renée Voltaire Tamari)
1 paket fontana fetaost
1 vitlök solo
salt & peppar
1 nätpåse brysselkål
2 stycken schalottenlökar
5 dl grädde
1 skvätt chilisauce (D’elidas)
Salt & peppar
Blanda allt till såsen någon timme innan och låt stå och dra sig i kylskåp. Rensa filéerna och dela dem till 6 bitar och lägg i form. Häll såsen över kycklingen. In i ugnen på 170-180 C, ca 90 min. Har du bråttom kan du även tillaga i ca 25 min på 225 g. Men låter man kycklingen ligga längre i ugnen så förbättras smaker och konsistens!
Skölj och rensa brysselkålen och dela dem på mitten. Stek dem + hackad schalottenlök i smör i medelstark värme. Slå på grädden och låt småputtra på svag värme i ca 10 min. Salta och peppra efter smak, häll i en skvätt chilisauce.
N J U T !
Härligt!
Jag antar att receptet är godkänt som LCHF?
Tänkte lite på soyan och chilisåsen.. :)
Ja aboslut! sojan har inga kolhydrater och chilisaucen är INTE chilisås utan en stark sås som tabasco!
Då blir det morgondagens projekt!
Eftersom det är lördagskväll så lyxade vi till det med dina kladdkakemuffins..
Underbara, tack! <3
Detta ser SUPERGOTT ut!
Har provat flera av dina recept och de har varit succé!
Tyvärr gillar min mat inte feta, men kanske kan lura i det ändå… :P
Haha ja prova =))
Åh fy bubblan vad gott!! Måste lagas!
Hej, vilket gott recept! och en fin bllogg du har…:-)
Tack! =)
Sitter o planerar middagar för veckan som kommer o detta skrevs genast upp på listan :))!
Ha en skön helg
Kram
Underbart!
Vill ha.
Ser fantastiskt gott ut!
Jag testade gräddkokt savoykål igår, det var en höjdare! Det blir väldigt ”matigt” och gott med lite tuggmotstånd.
Visst är det gott! =))
Låter underbart gott! Måste testas!
Ja det måste du!! =))