Ännu ett cirkulerande LCHF recept som jag provat med betyg Mycket Väl Godkänt!
Jag delade brödet i 8 bröd á 5 PP
Ingredienser:
1 msk fiberhusk
2 dl skalade sesamfrön
1 tsk bakpulver
2 dl riven ost
3 ägg
Gör så här
Blanda alla torra ingredienser plus ost. Tillsätt äggen och rör ihop till en jämn massa. Häll massan på en bakpappersklädd plåt. Bred ut massan tunt (min kaka blev 38×24 cm) med en slickepott eller använd en bit plastfolie och brödkavel. Grädda i 225 grader i 8 min. Låt svalna och skär i lämpliga bitar. Torka i ugn på 75 grader om du vill ha hårt bröd.
Jag använde brödet som harmurgarebröd igår – kanoners!
I dag ska jag prova att baka det igen fast ersätta ½ dl sesamfrön mot krossade linfrön – återkommer om det blev bättre eller sämre! **
** Jag tyckte det blev godare genom att byta ut hälften av sesamfröna mot krossade linfrön! 4PP blev det då.
Gjorde detta idag, bytte sesamfrön till ca 2dl mandelmjöl som jag malde själv, hade i lite linfrön å lite salt. Åt med smör och ost, Jättegott.Det var som bröd, äntligen. Kram
Mums!!
SNÄCKAN!!! Va gott det ser ut. DET skam jag prova, lagom med antal ingredienser för mig :-P O jag SKA göra pizzan en dag med;-) Pyss pyss!!!
Haha ja prova du dem :)) puuuss
Men vad spännande, kanske detta är räddningen för mig som bara måste ha bröd..? Gjorde pizzan du rekomenderade idag, helt underbart! Godare än köpepizza ju! lovely
Kul!! Visst är den god!! KRAM!!
Det där ska jag testa!
Har recept på ett Mandelbröd som man gör i micron på 2 minuter. Bästa brödersättningen jag gjort iallafall. Finns under kategorin Matbröd inne hos mej.
Värt att prova!
Ja det har jag gjort några ggr, receptet finns här också: http://56kilo.se/2009/06/02/mandelbrod/
Perfekt, som vanligt, då jag planerat att göra hemmagjord hamburgare på fredag kväll. Låter spännande att göra det till hårtbröd med, MÅSTE testa.
Kram AL