Detta receptet har jag haft här innan på 56kilo men då använde jag mkt lättprodukter och detta receptet kräver fullfet mejeri för att alla smaker ska komma fram så här kommer det igen! =)
Receptet kommer från min gamla bästis och jag är osäker på om hon själv hittat på det men den har hetat Michaelas kyckling sedan jag fick det av henne och det är en älskad rätt här hemma och bland gäster jag bjuder den på! Det är kryddorna som gör smaken så använd nedan specade kryddor!
6 personer á 14 PP
600 g grillat kycklingkött (1½ kyckling)
2 dl creme fraiche 34%
3 dl vispgrädde
1 dl chilisås alternativt gör chilisåsen själv för att komma ner i kolhydrater (och energi).
Chilisås: 1 dl passerade tomater, knappt ½ tsk salt, lite svartpeppar och några droppar starkt chilisås typ Tabasco.
2 msk dijonsenap
1½ tsk Santa Maria dragon
1½ tsk Santa Maria italiensk salladskrydda
1½ tsk Santa Maria franska örter
0,5-1 tsk salt
1 vitlök solo (pressad)
1 påse gratängost (150 g)
Gör först såsen dvs blanda fraiche, grädde och kryddor och ställ kallt i några timmar innan.
Fördela kycklingen i en form och häll sås över + riven ost
In i 200 g i ca 20 minuter!
Servera med valfritt tillbehör! Jag hade blomkålsris:
Riven blomkål (grövsta sidan), släppes ner i kokande vatten + buljongtärning. Kokas i ca 2 min, ånga sedan av i durkslag. Klicka i lite smör.
Åhh, nu har jag oxså testat blomkålsris, det var ljuuuvligt gott! Men.. varför ska det bli blomkål i halva köket när man ska riva den ;)
Det är den som är sååå god med ris i botten! :)
Så spännande och gott det låter!
Hej tjejen!
Detta ser otroligt gott ut – det skall jag testa, igår gjorde jag rosépepparbiffarna från matplatsen, jag såg att du oxå fanns där ;) ha en härlig dag…/Kramis
Det såg kanongott ut, verkligen!
Låter jättegott! Har lagat många av dina recept, fast varit dålig på att kommentera. Blir verkligen inspirerad av dig!!! Undrar var du köper sukrin?
Tack för att du delar med dig!
Kram
Me like!
Måste testas! Men blomkålsmoset har jag inte fått till än. Skärpning på mig;-)
Jag har för mig att jag har provat denna innan men med smalare mejerier vilket var jättegott. Ska absolut testa den fetare varianten!
Va gott det låter, måste testas!! Kram
Åh denna har jag ju gjort massor av gånger innan . och nu får man prova den med lite fettare det har du rätt i =) underbart =) Kram
Nu har jag provat ditt blomkålsris. Jättegott tyckte jag och gjorde det två dagar på raken. Jag tog två delar blomkål och en del couscous och fick därmed den godaste couscous jag ätit! Eller, vi kanske ska nöja oss med den godaste jag lagat.
Låter jättegott med Michaelas kyckling. Ikväll har vi här hemma tillagat kålpuddingen enl ditt recept. Supergott. Kommer att göras fler gånger. Tack för alla goa recept, du är en väldigt inspirationskälla för mig. Kram