Slängde ihop en GOD kombo ikväll.
Klyftade potatis, röd paprika, röd lök och några vitlöksklyftor, lade i panna och hällde rikligt med olivolja med vitlökssmak på, timjan och rosmarin på – skjuts in i ugnen. (250 g)
Blandade nötfärs salt & peppar och 1 ägg, delade färsen i 6 lika stora bitar (ca 850 g nötfärs) och skar en stor mozarella i 6 lika delar och lade i varje biff + en soltorkad tomat. Förslöt dem väl så de blev släta biffar och stekte i rikligt med smör på medelstark värme. Kryddade lite med Chili flakes.
Blandade en flaska Jensens Favoritsås med grädde och kokade upp.
Voila!
Både barn och vuxna åt med förnöjsamma suckar :) PROVA!
mmmmmmmmmums!
Det där receptet ska jag prova någon dag.
Idag blev det hemgjord pizza här med ”ostplättar” som botten. Också gott.
Men det här receptet ska testas snarast :)
Ha en härlig helg!
Kram
Sophie
Tack, du har räddat vår fredagskvällsmat! ser otroligt gott ut =)
Åh det vill jag äta nuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu! Utan potatis då då ;)Hehe
Låter jätte gott. Super bra också för jag hade ide torka till maten ikväll, nu vet jag vad jag ska göra. Det tackar jag för!
Mmm lät jättegott. Har tänkt testa mozzarellabiffar tidigare men sen när man står där och planerar middagen så ramlar iden ur huvudet men nu ska jag skriva ner inköpslista direkt. Mozzarella är ju så gott. Jyyymmi!
Som vanligt…. det ser bara så himla gott ut. Du är fenomenal! Jag brukar också fylla köttfärsbiffar med smått o gott, blir alltid smarrigt. Kul att du återhämtat dig så snabbt.
Det där du lät smaskens! Får nog bli i helgen tror jag! =)
Åh så gott det ser ut. Den där såsen verkar god, undra tro om den finns på ICA? :-D
Kram
Sjuan fick du på köpet, hahaha
Åhhhhhh va gotttttttt!!!!!!!!!! Vill ha dig i mitt kök;-))))Kramisss7 Petra pottan
Tja… bjud in mig!! Hahahah! :))
Åh, vad gott det lät, o såg ut!
Måste jag absolut testa på min man.
Vad får du allt ifrån? Min matfantasi är urdålig…
Kram
Haha ja säg det, är väl som en svamp som hämtar mkt intryck utifrån men en stor portion egen fantasi ;)