Ett enkelt och gott sätt att göra ett lite nyttigare godis är att göra nöt/chokladbräck! Det är mäktigt och personligen räcker 1-3 bitar för mig.
Jag gjorde detta i går för att bjuda på gäster på lördag istället för dessert så kan man ha detta tillsammans med en Irish Coffee ;)
300 g 70% mörk choklad
Ca 250 g blandade nötter
Hacka de större nötterna i mindre bitar.
Smält chokladen i vattenbad.
Blanda ner nötterna i chokladen och häll sedan upp i bakplåtsklädd liten form.
Låt stelna i kylskåp och skär sedan i önskade stora/små bitar, förvara kallt!
PS! TACK för alla söta kommentarer angående <———- (pekar på profilbilden) goa ni ä!
Vad gott, det ska jag testa nästa helg! Är väldigt förtjust i riktigt mörk choklad just nu, det är så gott till kaffet. Men precis som du säger så är det ju rätt mäktigt så man blir nöjd ganska snabbt. Är det Petrushkadockan du har från Cult Design? Den är sååå fin, vill också ha en sån! Vad fint att servera godiset i den!
Ha det bra, mvh Annette
Japps, jag är inbiten Cultare ;))
Å va gott, måste jag testa.
Va snygg du är på nya bilden:)
Kram Emma H
Glömde ju nästan.. otroligt vacker bild på dig!!
mmmm smask detta ska jag bjuda på nu till halloween när halva släkten äter enligt Gi…
Jag kan nog osså smaka lite
Åh så gott det såg ut!Ska testa till helgen :)
Fin ny presbild föressten :)
Mums! Så fin du är på din ”profilbild” som det så tjusigt heter :) Tack för trevlig läsning!
<3 <3 Tack!
Hej Åse!
Första gången jag kommenterar – du har en jättetrevlig och bra blogg, tack för trevlig läsning (och fina bilder)!
Och det där ser jättegott ut, det ska jag verkligen prova :)
/Madeleine
Hej Madeleine! Vad roligt att höra av dig =) Roligt att du tycker om min blogg!
Hejs svejs!!1
Tack för tipset det måste jag prova!!
Ha en skön kväll!!!!
Tack för tipset! Låter både gott och lätt.
Åh det låter ju jättegott och ser fantastiskt lockande ut! Synd bara att man är allergisk mot nötter och mandel… Typiskt!
såg himla gott ut!!!
Åhhhh så gott, jag blir så frestad när jag siter här på jobb.
Hej Åse. Nu är det så svårt att läsa igen, allting ligger i vä-kanten. Är det min dator? Det är så för mig både på jobb och hemma. /Agneta
Nu är det fixat!
Tack snälla. Nu funkar det igen.
Härligt! Vilket bra tips, det tar vi till helgen,mums.
Har du nåt tips på mjukt bröd som är någorlunda ”vettigt” att äta? Ibland blir jag jättesugen på en macka.
eva
Ser gott ut, förstår att det räcker med någon/några bitar. :)
Mums, får bli min variant på ”Rocky Road” i jul. Håller med dig o alla de andra i sockerdisk. Unnar jag mig lite blir det lätt för mycket o man mår definitivt inte bra av det. Känner mig bakfull på socker dagen efter. Har än så länge haft ganska lätt att hitta tillbaka efter en ”synd”. Tror att det kan bero på att jag tränar en hel del o det ena ger liksom det andra, det påminner mig på något vis. Fortsätt med dina mattips, de inspirerar massor. Själv ska jag nu sno ihop baconpannkaka med keso a´la Airam, till kvällen blir det köttfärssås o lite grönt. Däremellan ska bakas bullar till dotterns 5-års kalas, aj aj blir att hålla sig ifrån. Tack för att du är du, kram.
Gottigottgott!! Mörk choklad är ju sååå gott!! Har gjort likande innan men med blandat ljus och mörk choklad men får nog testa din variant ikväll.
MMMMMM…. Sånt där är jag väldigt svag för! Men men, inget godis för mig just nu! I helgen ska jag dock unna mig ett av dina recept som är en stor favorit här hemma. Du vet laxen med saffran/tomat och ugnsrostade grönsaker till. Det är helt sjukt gott tycker jag.