Om Mig

Jag har alltid varit glad i mat och godis och är en riktig livsnjutare!
Jag bor i Helsingborg med min man och våra fem barn (varav två är tvillingar), vår minsting är född 26/9-08. I november 1997 födde jag tvillingarna och efter att ha legat inne på BB för prematura värkar hade jag blivit tämligen rundlagd, inte blev det bättre att jag istället för att gå ner under amningen lade på mig ca 10 kg till. 30 sep 1998 då mina tvillingar var knappt året så började jag och min syster på Viktväktarna, jag vägde in mig på 79.8 kg och den 26 maj 1999 gick jag i mål, 23.9 kg lättare! Jag gick ner lite till och hade då allt som allt gått ner 26,8 kilo, vägde 53 som minst.

De följande 3 åren som kom höll jag mig runt 55-60 kg. Jag hamnade på Viktväktartidningens omslag våren 2000, jättekul grej! Under ytterligare en graviditet smög sig kilona på igen och jag betade av 24,7 kg. Inte lärde jag mig något av det utan under den tredje graviditeten hade jag ännu en gång nästan 25 kilo att gå ner. Den (sista) viktminskningen tog 5½ månad och jag lovade mig att aldrig mer gå upp i vikt.

Från VV till Low Carb

Den 26 september 2008 föddes vårt sista barn och givetvis finns där nu en del gravidkilon att ta tag i!
Två månader in i viktminskningen bestämde jag och min man oss för att fokusera mer på GI istället för att bara räkna points. Anledningen var att jag var trött på alla fettsnåla produkter och lightprodukter jag stoppade i mig, jag hade ett stort sockerbegär och allt eftersom drog vi ner på kolhydraterna så försvann suget.
Jag tog mina sista 12 kilon snabbt med min egen variant på LCHF och har sedan sommaren 2009 hållit min vikt mkt bra. Går jag upp några få kilon så går jag snabbt ner dem igen med Lågkolhydratkost.

Jag får ofta frågan varför jag gick över till lågkolhydratkost och här är mina svar:
Först och främst så var jag innerligt trött på att äta fettfri och fettsnål kost, lightprodukter etc. Fett är ju en viktig smakbärare och mat är helt enkelt inte så smakfull när man bara använder lättprodukter.
Jag insåg dessutom att mina problem att behålla min målvikt var relaterat till att jag inte blev mätt på kolhydratrik mat och mitt sug efter socker var stort.

I dagsläget som målviktig så äter jag mestadels lågkolhydratkost men kan utan problem äta kolhydratrikt en helg för att sedan hoppa på tåget igen på måndagen utan problem.
Jag utbildade mig till Lic. Kostrådgivare inom lågkolhydratkost (LCHF) i augusti 2011 med bl.a Anna Hallén och Jonas Bergqvist som lärare.

Om 56kilo.se

56 kilo var min målvikt hos Viktväktarna vid min första viktminskning och domännamnet symboliserar mitt mål att trivas och må bra vid en hälsosam vikt! I dag ligger jag 2-3 kg högre i målvikt!

viktfoton

Min senaste viktresa 2007 (efter min yngsta dotter)

  • Facebook
  • Twitter
  • Email
  • RSS
  • Print
  • Add to favorites
  • Google Reader
Låna gärna mina recept (är det någon annans recept så står det i inlägget) till era bloggar etc, men ange hemskt gärna källan så fler kan hitta hit! Mina bilder vill jag dock ska stanna här. Tack på förhand!
 
Har du frågor om LCHF som viktminksningskost? Här hittar du många tips och råd: Värt Att Läsa
Har du frågor om vart du hittar ett visst livsmedel? Svaret finns nog här: Livsmedel


Kommentarer

  1. Nettanhbg säger:

    Hej Åse
    Jag gillar din blogg och är också en jojo-bantare som troligen är sockerberoende och har minst 10kg att gå ner.
    Jag gjorde ett inlägg på en av dina andra sidor men det verkar inte ha kommit in?
    Har läst att du är utbildad coach och undrar om du har lust att ta dig an ett svårt fall? Jag bor ju också i Helsingborg, så vore toppen om du skulle vilja hjälpa mig. Jag behöver verkligen all hjälp jag kan få!

  2. Angelica säger:

    Wow, du har verkligen presterat!!!

    Undrar ifall du har några goda råd?
    Själv har jag ätit lchf i 4 veckor, inget har hänt…. äter ingen pasta, bröd, potatis, vit mjöl ect.
    Varför händer det inget?? Har ungifär 15 kg som ska bort. Det verkar som om ALLA utom jag får resultat snabbt.

    Mycket givande och bra blogg du har dessutom! :)

  3. Catti säger:

    Hej Åse!

    Jag hittade precis hit – vilken underbar, inspirerande blogg du har :-)

    Jag läste om dina viktväktarår. Jag har samma erfarenhet som du – jag har varit med i VV fem gånger sedan 1995, och varje gång gått ner ungefär 25 kg (lite långsammare för varje gång) och sedan upp lika mycket igen eller t o m lite till. Trots alla mina goda föresatser har jag inte lyckats leva enligt VV-principer någon längre tid. Jag trodde alltid att det var mig det var fel på (dålig karaktär), men efter att ha läst din historia börjar jag undra om det inte snarare handlar om felaktig kosthållning som triggar insulinutsöndring och fettinlagring? I många år har jag ätit lättprodukter, Branflakes och fullkornspasta, och jag har ständigt varit hungrig. Jag åt Reductil ett tag och det var jättebra som aptitdämpande medicin, men den förbjöds för något år sedan så nu är jag på egen hand igen. Självklart vore det bättre att hitta en kosthållning som reglerar aptiten snarare än att behöva äta mediciner, så jag hoppas mycket på LCHF! Dina recept verkar fantastiskt goda och samtidigt lättlagade, så jag är otålig att komma igång. Tack än en gång för att du delar med dig!

    • Åse säger:

      Hej! Vad roligt (förlåt ;) att du varit i samma sits som jag! Nej man kan inte rå för att man går upp igen, det handlar inte om karaktär utan så mycket starkare krafter än så! Håller alla tummar och berätta gärna hur det går för dig!! =)

  4. Kunde ej läsa artiklarna, men som sagt… bra att du tagit tag i det igen :)

  5. Sofie säger:

    Hej Åse.
    Vilken underbar blogg!
    Har kört lchf i en dryg vecka å är redan trött på ägg. Vad ska man äta till frukost?

    • Åse säger:

      Jag har ett gott recept på franskbröd några inlägg längre ner. Jag äter även Lidls grekiska yoghurt (krämig o låg i kolhydrater) med nötmusli (finns recpet här)

  6. Sandra S säger:

    Hej!

    Himla kul att läsa om fler som äter LCHF kost.
    Jag själv började 3 januari 2011 och har sedan dess gått ner 22,2 kg!
    Har ca 11,5 kg kvar till mitt stora mål, men innan dess är delmålet bara 4,7 kg bort och det hade jag tänkt klara innan september. LCHF är verkligen kanon, det har förändrat mitt liv helt och hållet och jag har aldrig mått bättre!

  7. Kristin säger:

    Hittade din sida av en slump idag och blev så glad. Jag är en sockermissbrukare som i måndags fick beskedet att visst har jag en bra grundhälsa men att min lever kämpar hårt just nu. Den kan inte rensa min kropp och jag har på de sista månaderna gått upp flera kilon runt magen därför att jag inte kan rena mig själv. Så sedan i måndags är det socker, mjöl och mjölkfritt. Det var med en stor sorg jag tog emot beskedet. Det är jättesvårt att hitta mat utan tillsatser och när jag dessutom inte får äta mjölkprodukter så är det ännu svårare. Ska på återbesök om 5 veckor och hoppas att jag kan lägga till mjölken då. Kommer att följa din blogg nu och ta del av dina recept och anpassa dem till min kost. Givetvis hoppas/vet jag ju att detta kommer att reducera min vikt och det är ju också en morot.
    Ska bli ett nöje att lära känna dig genom din blogg. Kristin

  8. Elin säger:

    Hej, första gången jag läser din blogg, men absolut inte den sista! Stor inspiration, har suttit och läst några recept och blir väldigt sugen på att börja med LCHF igen. Har haft svårt och hålla det för att jag inte haft så stor variation i maten. Men riktigt kul att läsa så fortsätt som du gör! Kram

  9. Janna säger:

    Hej,

    Underbar blogg, hittade precis hit!

    Jag undar lite över det nya ProPoints-programmet och dina erfarenheter av det. Jag gick ned 23 kg med VV 2007 och då var det Points On Line-programmet som gällde (man fick ett visst antal points per dag + motionspoints som man räknade ut med en sticka). Idag finns det PP, VB (veckobonus) och AP (aktivitetspoints), och av dessa är det bara PP som ”måste” ätas upp varje dag för säker viktminskning. Jag tycker att detta system verkar rätt rörigt, det är svårt att veta hur mycket man kan/bör äta per dag. Vad är din erfarenhet?

  10. Kul att du bor i HBG förresten :) då har vi något gemensamt!

  11. Catrin säger:

    Hej Åse!

    Du är min främsta inspirationskälla! Jag ska ta tag i min övervikt (ca 20 kg) och har läst om diverse metoder. Jag inser att jag liksom du lider av sötsug och därför måste dra ned på kolhydraterna, särskilt de snabba. En kort fråga till dig: räknar du PP på lc-kosten du äter, eller går du på magkänsla och äter tills du blir mätt? Det sägs vara svårt att överäta på lc-kost eftersom mättnadssignalerna fungerar bättre.

    Hur funkar frukt för dig? Som gammal viktväktare har jag svårt att frigöra mig från tanken på att frukt är bra för viktnedgång och hälsan.

  12. Nykropp.se säger:

    Riktigt bra förändring! Jag kan tänka mig att det har gett dig en stor skillnad i livskvalitet också! Det känner jag själv på dom 6 månader jag har tränat. Saker har bara blivit bättre och bättre hela tiden. Riktigt bra jobbat!

    Mvh Dennis aka Nykropp.se

  13. Alexandra säger:

    Hej,

    Vad glad jag blev när jag hittade till din blogg. Så fantastiskt roligt att få se före- och efterbilder på någon som är lika lång som jag. Du ser ju ut som en helt annan människa på före- och efterbilderna! 0O0 Det kändes inspirerande och sporrande!

    Min historia är följnade, om du orkar läsa:

    Är 162 cm och väger 67 kg. Vill helst väga under 60. Har under de senaste 5 åren vägt ca 65 kg. Gifte mig i september och vägde då 61 kg, kände mig i alla fall nöjd. Viktminskningen kom av lågkolhydratkost samt många, många promenader in till stan (pga bröllopsbestyr)och träning. Hösten var ganska hektisk och jag kom inte riktigt i väg till gymmet. Att inte träna medför att jag äter sötsaker (inte godis men typ marängsviss) som en tok. Så vips var jag uppe på 67 kg. Suck!

    Nu har jag bestämt, en gång för alla, att aldrig sluta träna eftersom det kickar igång mitt behov av onyttig mat. Samt alltid väga under 60 kg. Har också börjat intressera mig för lågkolhydratkost bl a eftersom sådan kost innebär att man måste äta en massa grönsaker. Har man mycket pasta/ris/eller potatis till en rätt är det lätt att grönsakerna blir ett minimun på talriken.

    Det jag egentligen ville säga är att det känns roligt med någon som har lyckats nå sin målvikt och som man kan ha som draghjälp när det enda man vill göra är att äta pommes frites! :evil:

  14. Lena säger:

    Hej! Vilken fin blogg du har. Har själv kämpat mycket med vikten, varit med i Viktväktarna ett otal gånger. Första gången gick det jättebra, jag gick ner 12 kg, blev gravid igen och gick upp. Har sedan första gången på VV inte lyckats återskapa den motivation jag hade först eftersom programmet blev gammalt för mig, hade hört alla föreläsningar osv. Så nu står jag själv och försöker kämpa, vill också gå ner till 56 kg (är en 1.56 lång). Jag ska med glädje följa din blogg, använda dina recept och tips! Kram Lena

  15. Pia säger:

    Hej, Till att börja med vill jag gratulera dig till att du lyckats nå ditt vikt mål. Grattis!!! Nu är jag en glad en som försöker gå ner i vikt. Jag vill gå ner till 60 kg och är nu inne på min 4:e LCHF vecka. Är 167,5 cm lång och väger 65 kg. Jag har följt allt med att ej äta mer än 5 kolhydrater per 100 gr. Men jag går inte ner något!!! Vad gör jag för fel? Vissa dagar mår jag dessutom uselt m huvudvärk och att jag känner mig matt. Snälla har du någon ide.
    // Pia

  16. AnetteB säger:

    Vilken inspirerande blogg. Har precis börjat äta LCHF efter min andra graviditet. När jag ser dina bilder blir jag så peppad!

  17. besa säger:

    hej..mitt lösenord funkar inte heller?:S

  18. Alli-Mac säger:

    Mitt lösenord funkar inte…eller jag kanske aldrig har haft nåt? ;)

  19. Kjetil säger:

    Vi behøver din historie

  20. Linda säger:

    Wow! Det är helt otroligt! Kan bara säga att du är en riktig kämpare. Det behövs sånna som dig för att vi andra, vanliga dödliga ;P, ska kunna ta tag i vår livssituation. Själv har jag och maten haft en kamp de senaste 5 åren (och jag har inte blivit gravid på det). Nu som först har jag börjat inse att det faktiskt går, om man bara vill. Tack och lycka till!

  21. Anne säger:

    Helt underbar blogg du har….Tack att du vill dela din vikt resa med oss

  22. Jessica säger:

    Va bra blogg du har!! Otroligt mycket att läsa här! Jag blir otroligt peppad då jag ser bilder från din viktresa! Bra kämpat! Wow!!

  23. Ullis säger:

    Hej! Hamnade här efter ett tips från en annan bloggare. Jag ska börja äta mer GI nu och blev hemskt peppad av att läsa det du skriver, samt att se dina bilder. :) Har 20 kg som jag vill bli av med.

  24. Saring säger:

    Hej Åse,
    Tack snälla för peppande kommentarer på min blogg! Du är en strålande förebild!

  25. Marita säger:

    Hej..
    Hamnade på din hemsida av en slump men gud så mycket gott man fann där.. Jag och min man har hållit igen några veckor nu och det har resulterat i att han tappat nästan 15 kg och jag typ 2-4.. Då kan jag tillägga att jag går på gym 2 dagar per vecka och han gör inte ett dugg.. Visst är livet orättvist men jag hoppas mitt kommer så småningom.

    Grattis till ditt superarbete med viktnedgången. Önskar jag var lika målmedveten som dig men vi får väl se. En dag kanske det bara händer..eller hur är det dom säger i reklamen.. =)

Trackbacks

Lämna en kommentar

*