En av Sveriges största LCHF bloggar med LCHF-recept och livsstilstips!
Parmesan är perfekt att panera med och det blir så gott!!
Här har jag penerat schnitzlarna i rågmjöl, ägg och parmesan och sedan stekt i smör/olivolja. Till det serverade jag en gorgonzolasås och ugnsrostade grönsaker.
6 fläskschnitzlar
Rågmjöl
2 ägg
4 krm salt
2 krm vitpeppar
2 dl riven parmesan
Vill man inte panera i rågmjöl (som ger en försumbar kolhydrat) så kan man i stället använda krossade linfrön.
Namn: Åse, 38 år. Lic. Kostrådgivare och mamma till fem och gift med Daniel. Vi bor i rymligt hus med barn och djur centralt i Helsingborg.
Bloggen: 56kilo.se är en inspirationsblogg med lågkolhydratkost i fokus! Jag är en f.d jojobantare som gick ner mina sista graviditetskilon (15 kg) med lågkolhydratkost och har sedan dess slutat att banta. Idag är bloggen en av Sveriges största inspirationsbloggar i recept, mat, kost & hälsa med LCHF fokus.
56kilo.se blev vald till "Bästa hälsobloggen" på Mammablogg galan i Sthlm 7-8 maj 2011.
56kilo.se blev även vald till toppbloggare för Allt För Föräldrar.
Kosten: Mina sista 15 kilon gick jag ner med kalorirestriktiv lågkolhydratkost och i dag äter jag lågkolhydratkost med naturliga fetter med lite extra kolhydrater då och då när jag känner för det!
Jag är inte fanatisk eller rädd för kolhydrater men äter det jag och min kropp mår bäst av och det är ren, oprocessad mat med bra råvaror. Jag förespråkar sunt förnuft, balans och personlig anpassning! Mail: ase (at) 56kilo.se [Läs mer …]
Vill du komma i gång med LCHF? Få alla nycklar för att göra en bestående kostomläggnig? 56kilos populära brevkurs ger dig 8 veckobrev inkl 4 veckomenyer! Vi dyker ner i näringslära och du får konkreta tips ovh råd! Kostrådgivning under de 8 veckorna ingår!
1250:-
Köp och anmäl dig här
Oh vad gott!! :D
hej åse
jag undrar bara hur du gör gorgonzola såsen?? jag har frågat en gång innan men hittar inte det nu!! :) ska prova detta recept i helgen ser underbart gott ut!! kram jessica
Smälter c 200 g gorgonzola i 2 dl creme fraiche, smaksätter med lite salt, peppar och kinesisk soja =)) Ibland tar jag en skvätt vitt vin i iställetb för soja! Mums! KRAM
Tack!!!!!
Mumsigt – blir middag idag!
Tack för att du delar med dig Snäckan %
tack snälla du för du delar med dig av så goda recept!!!!
inte svårt alls att köra LCHF nu när du finns!!!!
köper din kokbok direkt när den kommer ut!!!!
kram
Åh, kul med alternativ till vanlig panering! Måste säga att jag ÄLSKAR dina smarriga recept som du delar med dig av och alla tips du kommer med. Bara så du vet liksom :lol: :lol:
Har du något bra ´recept på gorgonzolasås?
Hade ett som var super gott men hittar det inte nu..
Kram
Hejsan!! Vad har du i schnitzlarna?! För om jag förstått det rätt är schnitzlar kött/skinka som är panerad, men du har skrivit 6 schnitzlar och sedan vad det ska paneras i :-) och schnitzel blir det väl först efter panering?? Eller är det jag som är ute och cyklar?? :-) tack för en underbar blogg!!!!
Ser nu att det står skinkschnitzel :-) såklart att man ser sånt efter man skrivit och frågat!!
Mums!! ser jättegott ut..detta borde jag testa.
Tack för alla underbara recept du delar med dig av, denna ska absolut provas..ser så smarrigt ut..
Tack själv! Kram
Mums vad gott det ser ut! Det ska absolut testas här hemma en dag :)
Jag måste också passa på att tacka för alla super bra lågkolhydrat-recept med väldigt inbjudande bilder till, toppen! 0O0 Många gånger är du min räddare i nöden när idétorkan kommer på besök :)
Vad roligt att höra! Du är så välkommen!
Så gott det låter. Har aldrig tänkt på att man kan panera med parmesan. Måste prova. Tur att man har dig när det är ”torka” inom matfronten.
Kram
Ahhh panera i linfrön? Det hade jag inte en aning om att det fungerade. Visste att det funkar med sesamfrön i panering, och nu ska jag testa linfrön med. Det använder jag mig ofta i maten.
Tack för tipset Åse!
Mumsigt! Här har delar av familjen just upptäckt att ugnsrostade grönsaker är ganska gott. Iaf en del av dem… Typ morötterna och majskolvarna… Själv vräker jag ner allt vad kylen innehåller, som sötpotatis, morot, lök av alla de slag, paprika och majskolv. Mums!
Kram
Åsa
Behöver inte ens fråga om det var gott ;)
Kramis
Nä det behövs inte ;) Suuuuupergott!