I går gjorde jag denna förrätten från en av Ola Lauritzsons böcker.
Sååååå gott och utan insulinhöjande stärkelse!
500 g zucchini
2 1/2 msk sojamjöl
1 ägg
1/2 hackad röd spansk peppar
1 vitlöksklyfta
75 g riven cheddar
salt och malen vitpeppar
smör eller rapsolja till stekning
Fyllning:
250 g rökt lax
2 dl gräddfil
Till garnering:
rivet citronskal























Ohh så gott. Detta måste jag prova till helgen…..
MUMS!!!!
ps. Dina bilder ar saaaaa smarriga, det riktigt vattnas i munnen :) onskar att jag var lika duktig pa att fota!!
Tack! Vad snällt sagt! =)
Vad gott det ser ut!
Wow! Så himla gott det ser ut!!