Denna Aiolin/Majonnäsen utan tillsatser är helt underbar och går på ett kick att göra! Ursprungsreceptet är från Matklubben.se, som jag moddat om.
Denna satsen ger ca 3 dl.
2½ dl rapsolja
2-3 äggulor
1 msk vitvinsvinäger
1 tsk dijonsenap
2 vitlöksklyftor
Cayennepeppar
Salt och peppar
Lägg alla ingredienserna utom kryddorna och vitlöken i en hög bunke, för ner stavmixern mot botten och sätt på den, för den upp sakta tills en krämig Majonnäs växer fram :) Krydda med salt och peppar om du vill ha en majonnäs och vill du ha Aioli så pressar du ner vitlöken + lite cayennepappar.
Tror du att jag kan få till en bra
”majjo” om jag vispar med
en vanlig elvisp?
Oh ingen aning! jag vet bara att detta fungerar.
Tack för det snabba svaret:)
Åh vad gott det låter, tack!!
Åhh är det såå lätt att göra majo. alltid trott att det är toksvårt :S
Tack för ännu en upplysning idag ;)
den ser verkligen smarrig ut….
den där formeln verkar invecklad tycker jag-typ einstein…
man måste nog ha en calkylator antar jag om man hoppar på det här..
ha det bäst!
Låter helt fantastiskt att de ska funka att göra egen majonnäs så lätt. Måste jag testa, mina tidigare försök har slutat som för dig med ”pannkaka”. :)
Hej igen, många inlägg från mig nu ha ha ….
Jag har ju sagt att man räknar propointsen med hjälp av kalorier, kolhydrater, fett, protein och fibrer men det stämmer inte … man har faktiskt inte alls räknat in kalorier!! Tycker jag är ganska stort! Man räknar enbart mängden kolhydrater, fett, protein och fibrer.
Kramilikram
Jag googlade fram formeln och den beror på kalorier, fett och kostfiber. Kalorier i sin tur räknas fram från kolhydrat, fett och protein.
Intressant!!!
Verkligen intressant! Vart hittade du formeln?
Fast nu när jag tittade in hemifrån så såg jag att det står 2003 på länken. Antingen är det så att de först nu lanserat det amerikanska programmet i Sverige (verkar skumt) eller så hittade jag helt enkelt fel formel. Jag har kontrollräknat ett par WeightWatchersrätter och de stämmer med formeln jag hittade, men jag tror inte jag vågar lämna ut länken. Sorry!
/Anna
Hej,
Är det denna formel du hittat?
p = (c/50) + (f/12) – (min{r,4}/5)
p=points
c=calories
f=fat grams
r=dietary fibre grams
If r is less then 4 then divide by that value, otherwise divide by 4
I den här lägger man inte in kolhydrater eller protein men det kanske räknas ut?
Kram
Japp, den finns även på Wikipedia som den formel som viktväktarna har patent på.
Kalorier beräknas utifrån proteiner, kolhydrat och fett. Så så fort något baseras på kalorier är det samma sak som att det baseras på kolhydrat, protein och fett.
Men inte kan det vara nya ProPointsformeln?? Det är ju ett helt nytt program och formeln kan ju inte ha ”läckt” ut så här fort??
Programmet är inte helt nytt i Usa och England. Men som sagt, jag är osäker på om den verkligen stämmer.
Anna,
Har kollat med havregryn och då stämmer den inte men jag ska kolla vidare hi hi jag är sååååå himla nyfiken ha ha
Kramilikram
Jag undrar bara – hur smakade hatten? hihi Ser jättegott ut och låter nästan för bra för att vara sant! slippa vispa i droppvis i evigheter….
Vad gott, och vilken underbar färg!
Jag tror nog inte att jag är den som börjar med VV. Tycker ändå att dina tips är mycket värdefulla och intressanta.
Ha en fortsatt bra dag!
Ursäkta en korkad fråga… Men blandar du verkligen alla ingredienser direkt i bunken? Jag har aldrig gjort aioli eller majonnäs just för att man ska ha i oljan i små små doser och vispa massor. Detta låter för bra för att vara sant…
KRAMIS
Jag kan berätta historien bakom. Jag stod i lördags och gjorde majjo ”som man ska” Hällde 3 dl DROPPVIS ner i bunke som vispade, tog eeeeeeeeeeeeeevigheter och blev skit.
I ren panik googlade jag och hittade detta receptet som jag moddade om och jag sa till min man ”Fungerar detta så äter jag min hatt” Det tog 20 sekunder och blev HELT perfekt!!! Alla på middagen älskade det och min väninna sa att det var den godaste Aiolin hon smakat ;))
HELT otroligt!!! Detta ska jag absolut prova på fredag!
Hoppas hatten var god… ;)
Åh, om jag tar sex st av dagens ranson så kan detta vara min veckogrej. :) (Fast man behöver kanske inte äta hela själv?)
Den är 55 propoints ;)
Hi hi
Kramilikram
Hahaha!! :))))
I hela??
Japp hela är 55pp så det är ju inte heeeelt omöjligt att ha lite till den grillade laxen ;)
kram
Härligt att den gillades!! =))